春のおとずれ(^_^)

花わさびを見つけました♪
さっと湯どおしして陰干しして、辛味が引き立ってきたら醤油漬けにします。
ピリッと引き締まる
早春の味♪
…ということで
お通しもさやえんどうと白魚の卵とじにしました
さやえんどうのさやを剥いてると、
幸せな気持ちになります
(^0_0^)